Nuestros servicios - Tándem Gastronómico
Asesoría Express
Ideal para quien necesita claridad rápida sobre un tema concreto. Enfocado a resolver un problema puntual (costes, carta, procesos, dudas estratégicas). Saldrás con un plan práctico y un breve informe con recomendaciones aplicables al momento.
Cliente Misterioso
Descubre tu proyecto con ojos nuevos. Contrata una visita anónima y recibe un informe completo de cómo se trabaja realmente cuando tú no estás, con recomendaciones para mejorar la experiencia de cliente, la carta, el servicio , la hospitalidad, la cocina y todos los detalles para que tu restaurante se perciba como lo has concebido. Entrega de informes 48 horas laborables después de la visita. Precio 425 € IVA incluido.
Primera Reunión de Asesoría Integral
Nos sumergimos en tu proyecto: analizamos su estado actual, definimos objetivos iniciales y nos ponemos a trabajar en los puntos pactados. Saldrás con claridad, un plan inicial y hoja de ruta para avanzar.
ASESORÍA DULCE
Dos formas distintas de trabajar el mundo dulce de tu restaurante. Mismo formato. Mismo precio. Puedes elegir el enfoque y la opción que necesites: OPCIÓN A · MENTORÍA DE AJUSTE Y OPTIMIZACIÓN o la OPCIÓN B · MENTORÍA DE CREACIÓN DE RECETAS. Consulta en detalles para conocer la diferencia y cómo podemos ayudarte. Duración total: 8 horas de forma presencial en Valencia u online. Precio: 787 IVA incluido.
Mentorías gastronómicas
PACK DE TRES MENTORÍAS. Nuestra mentoría es un acompañamiento puntual y estratégico pensado para darte las herramientas, resolver tus dudas y aportarte la visión que necesitas ahora. Es un espacio para crecer profesionalmente y explorar nuevas ideas, siempre aplicado a tu realidad concreta.